Y es que Aragón está sedienta de tapeo y muestra de ello son los concursos que se han concentrado en estas fechas en las tres provincias aragonesas.
A continuación os hacemos una comparativa de datos técnicos de los tres eventos.
TERUEL
XXVI Edición de las Ferias del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad
Organizado por: DO Jamón de Teruel.
Fechas: Entre el 3 y el 11 de septiembre.
Establecimientos inscritos: 50 establecimientos repartidos a lo largo de toda la provincia de Teruel además de 13 establecimientos denominados ‘Amigos del Jamón de Teruel’, en provincias como Zaragoza, Huesca, Murcia, Valencia, Sevilla, Málaga, Tarragona o La Rioja.
Precio: Cada tapa junto con una cerveza o copa de vino se fijó en 2,50 euros y podremos la tapa sola en 1,50 euros.
Categorías: Mejor tapa “Jamón de Teruel”, mejor tapa “Ciudad de Teruel”, tapa más original, mejor maridaje con vino “Viñas del Vero”, mejor maridaje con cerveza “San Miguel” y mejor tapa apta para celíacos.
Otros datos: Coincidiendo con la XXVI Edición de las Ferias del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad.
HUESCA
IX Concurso “Huesca de Tapas”
Organizado por: Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo, en colaboración con el Diario del Alto Aragón.
Fechas: Entre el 18 y 28 de noviembre
Establecimientos inscritos: 81 establecimientos (79 son de la capital altoaragonesa y 2 están ubicados en la localidad oscense de Siétamo)
Precio: Cada tapa cuesta 2,50 euros y se podrá degustar junto a una consumición de vino, cerveza, agua o refresco.
Categorías: Mejor Tapa, la Vanguardista, la Tradicional, la Popular (que podrá votarse a través de el Diario del Alto Aragón), La Digital, y la mejor elaborada con productos de La Hoya de Huesca, con Ternasco de Aragón I.G.P. y con cerveza San Miguel o Viñas del Vero. Además se premiará el mejor servicio, un galardón al que sólo podrán optar los establecimientos que abran los domingos.
Otros datos: Se ha puesto a disposición de los clientes, un pasaporte que les permitirá sacar aún más provecho a sus visitas a los establecimientos. El pasaporte en cuestión estará divido por barrios, y quien lo selle en al menos dos establecimientos de la misma zona, podrá participar en el sorteo de un viaje a Galicia en régimen de pensión completa.
Además, coincidiendo con el concurso se van a realizar tres catas, una de cerveza, otra de vino y una tercera de agua, para que tanto profesionales como particulares conozcan todas las posibilidades de cada una de estas bebidas. Las catas se realizarán en la Escuela de Hostelería de Huesca los días 23,24 y 25 de noviembre. Los interesados en apuntarse, ya que las plazas son limitadas, pueden hacerlo en la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo o en el número de teléfono 974 227 943.
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ZARAGOZA
XVI Concurso de “Tapas de Zaragoza”
Organizado por: Asociación de cafés y bares de Zaragoza.
Fechas: Entre el 16 y el 26 de noviembre.
Establecimientos inscritos: 110 establecimientos, distribuidos por toda Zaragoza.
Precio: 2,50 euros para una tapa y bebida. Se han de adquirir tickets, por 7,50 euros, que dan derecho a tres tapas y otras tantas bebidas (éstos están disponibles en los estabñecimientos participantes)
Categorías: La Original, Aragonesa y Mediterránea, de las que saldrá la mejor tapa de Zaragoza 2010. Las mejores tapas con ternasco de Aragón y las destinadas a los celíacos también obtendrán recompensa en este concurso.
Otros datos: Los “fieles taperos” conseguirán un lote de dos botellas de Bodegas Ruberte (DO Campo de Borja), siempre que consigan sellar los seis colores del pasaporte.
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