El pasado martes comenzó la IV Feria Internacional del Mercado Alimentario, Qualimen, en Zaragoza, y los Gastrónomos del Ebro nos encargamos de organizar la “I Jornada de Internet y Redes Sociales para la Empresa Alimentaria”. Fue todo un placer aceptar la propuesta de la Feria de Zaragoza, ya que nos permitió invitar a Daniel Martínez y Andoni Munduate que aportaron magníficas experiencias que ahora podréis observar y leer en sus presentaciones, ¡muchas gracias amigos!

Las jornadas, que comenzaron a las 11 de la mañana, convocaron a muchas personas relacionadas con el mundo de la Alimentación y el Social Media. Entre el público tuvimos el placer de tener, entre otros, a Laura de Grupo Pastores, a Daniel de Agrofuentes, a Franck y Mª Jose de Mi Espacio Gourmet, a JustMarriedSL, a Amaia de ASBruixas, a parte del equipo de Saboores, a Marcos Sicilia, a la mitad de las mañosas, a Jose de Mi Recetario, y un buen número de curiosos que se acercaron a ver que se cocía por allí. Con todos ellos y tras algunas desvirtualizaciones pudimos compartir luego una buena conversación… ¡Cómo enrriquecen estos días!

Las ponencias que se presentaron dieron mucho de sí, y para todos aquellos que no pudieron venir os queremos acercar a lo que allí se comentó y habló.

Sergio Vela (Gastrónomos del Ebro) presento las jornadas y a los ponentes que íban a participar realizar. Se comenzó, a modo de introducción con “Social Media para la Industria Alimentaria” que presentó Alberto Lorés, Bertus, de Gastrónomos del Ebro. Luego, Andoni Munduate (Delifunart – The Glutton Club – Pintxos & Blogs), siguió con un pequeño toque de provocación, con “El tamaño no importa. En internet hay hueco para toda gran y pequeña Industria Alimentaria”. Con un ligero retraso, comenzó Daniel Martínez, Pintxo, (Directo al Paladar – El Monstruo de las Galletas – Tapas & Blogs) con “Conoce la blogosfera gastronómica, te interesa”. Por último, Patricia Sola de Gastrónomos del Ebro presentó en sociedad, y a lo grande a nuestro grupo, que está a punto de cumplir un año, con “Gastrónomos del Ebro, punto de conexión entre redes sociales e Industria Alimentaria”.

Las ponencias las hemos colgado las ponencias en Issuu, como podréis ver a continuación:

¡Esperamos que os sirvan!

Fotografía de Marcos Sicilia enviada por Just Married SL