Otro verano que pasa y ya vamos camino del tercer curso…

A punto de encontrarnos con la vuelta al cole de nuevo, nos sentamos para echar la vista atrás y vemos que lo que hay allí nos gusta: grandes amigos y colaboradores, grandes satisfacciones…

Este año, pese a ser un año de mucho curro y partidas provisionales, nos ha servido para reiterarnos en nuestras convicciones: la gastronomía aragonesa necesita abrir las ventanas de par en par y demostrarle al mundo entero dónde está su lugar y nosotros queremos estar allí ayudando a los artesanos, colaborando con los restauradores, dialogando con los agricultores y ganaderos… porque así, y solo así, podremos tomarle el pulso y conocerla en toda su amplia y rica extensión para poder servírosla a todos vosotros en mantel de lino y cubertería de plata como solo ella se merece.

Como ya hemos dicho, ha sido un año de mucho trabajo aunque en ningún momento nos hemos dejado llevar por el desanimo gracias a vuestros mensajes de apoyo y vuestra asistencia a los eventos que organizamos; el calor de las palabras de muchos organismos oficiales productores y restauradores…

Y para el curso que viene, más y mejor… ya estamos trabajando en el calendario de actividades con nuevas actividades y eventos y para los que os perdisteis alguna de las de este último curso, aquí os dejamos un resumen para poneros los dientes largos y recordaros que no solo basta con ser rápido para inscribirse sino que además, hay que estar al loro y no perder ripio de las pistas que vamos dejando en nuestro muro de Facebook y nuestra cuenta de Twitter:

21 de octubre de 2010, “Las 10 Tapas de Babel”.

2 de diciembre de 2010, “La madre del cordero”.

11 de marzo de 2011, “Cena Aniversario de Gastrónomos del Ebro”.

24 de marzo de 2011, “Cata Salchichera y Cervecera”.

31 de marzo de 2011, “Cata Salchichera y Cervecera II”.

29 de abril de 2011, “Cena Penitente”.

20 de mayo de 2011, “Garnacha al cuadrado”.

16 de junio de 2011, “La toma de la Bastilla”.