Es muy curioso ver, como alrededor de cualquier tema y la gastronomía no iba a ser menos, surgen personajillos de larga lengua y cara dura, que han visto en el mundo de los blogs y la Web un modo de satisfacer su vanidad y apetito voraz por los productos y servicios gratis.
Esta historia está basada en hechos reales y sirva para ilustrar como ejemplo y servir como aviso, a aquellos que cuenten con negocio dedicado a la hostelería, gastronomía, etc…
Para no soliviantar más los ánimos, he decidido rebautizar a las personas que aparecen en este relato. Como al personaje protagonista tenía que llamarlo de algún modo, intentaré ser los más fiel a su descripción posible. Pongamos que se llama… Vanitito, resultado de “Vanidoso” & “Apetito”. La otra opción Apedoso, lo descarto por escatológico aunque también le iría que ni al pelo.
Hace un tiempo, recibí en el buzón de mi cuenta de Facebook un mensaje en el que mi amigo Eladio, me decía que se había puesto en contacto con el, un Blogger (Vanitito), para ver si podía acercarse a su negocio y “catar” sus productos, puesto que estaba realizando una relación de negocios de la ciudad y quería incluirlo. En el mensaje adjuntaba la URL de su blog en cuestión. Eladio, que se mueve un poco dentro de la blogosfera, ya había visitado el blog y concluía opinando, que Vanitito era un geta. Habían quedado esa misma tarde, invitándome a pasarme por la tienda para conocer al interfecto y como podéis suponer, no podía perderme semejante invitación. Se había despertado mi curiosidad y quería conocer a un Vanitito de carne y hueso. Así que rápidamente le llame para ver a que hora había quedado con Vanitito y pasarme.
- Eladio, ¿qué tal andas?, ¿qué tal las vacas?
- Bien , bien, ¿has visto el Blog de Vanitito?, este tío se va del mundo.
- ¿Pero le has echado un ojo a la redacción de los Post?, es “aluflipante”
- Entonces ¿qué? ¿te vienes?
- Si claro, además creo que el abuelo Tobias y Rogelia se acercarán también.
- He quedado con el a las 8, si queréis pasaros antes y charramos un rato.
- Ok, a las 8 entonces, ¿por qué habéis quedado tan tarde, si estáis a medio gas?
- Calla, calla, que cuando le he dicho de quedar a las 18:00 me ha dicho que él, a esa hora no tenía hambre.
- No jodas!!!
- Como te lo cuento.
- Venga, pues nos vemos a las 19:30 o por ahí.
- Ciao.
- Ciao.
Horas más tarde allí estábamos los tres hablando con Eladio y esperando a que Vanitito llegase a “catar” y dar su opinión sobre lo que Eladio le iba a ir ofreciendo y de lo que por supuesto nosotros, también íbamos a dar buena cuenta.
De repente, se abrió la puerta y ahí, estaba Vanitito –creo en mi mente había conseguido recrear previamente una imagen muy similar a la que se presentaba antes mis ojos- La descripción física no viene al caso, pero si los accesorios, entre otros, una vieja agenda llena de papeles arrugados que no abrió en toda la tarde y una bolsa de plástico de cualquier supermercado en la que traía tanto la agenda, como la cámara de fotos.
Después de las presentaciones oportunas y de pasar olímpicamente de nosotros tres (y eso que se nos presentó como bloggers y Eladio hizo todo lo humanamente posible por integrarlo en nuestra conversación), pudimos ver como venía dándoselas y adivinamos al momento a lo que se disponía al oir la siguiente frase lapidaria con la que terminó de sentenciarse.
- Bueno y ¿qué vamos a comer?
Con un poco de tacto y suavidad, intente iniciar una conversación con Vanitito, lo cual logré con éxito, pese a que no tenía yo mucha confianza en ello.
- Así que tienes un blog en blogspot…
- Si, soy director de una Web. (¿Sabeís como nos quedamos no? o_O) y… Vosotros… ¿para qué medios trabajáis?
- Emm, para ninguno, no somos periodistas, somos bloggers ¿tu trabajas para algún medio?
- Si, he estado ocupándome durante unos años de la sección de gastronomía de una revista.
- A sí… ¿qué revista?
- En Jarra y Morral… ¿la conocéis?
- Pues la verdad es que no me suena… Ammm y ¿Cuántas visitas tienes en el blog?
- Estoy muy contento con las visitas que tengo, la web se esta comportando muy bien.
Llegados a este punto, ya estábamos anestesiados con tanta tontería y empezamos a ir un poco a nuestra bola, sin dejar de prestar atención al espectáculo.
- Eladio, y ahora… ¿Qué caldo vamos a catar?
- Pues mira, te voy a dar a probar este Vinotinto de garnacha 100% a ver que te parece.
Con un golpe de muñeca, Vanitito inclino la copa hacia Eladio, que le sirvió generosamente, y rápidamente empezó a menearla (la copa), mientras sucedía lo que ninguno nos podíamos esperar… ¿se estaba rascando el paquete al ritmo del meneo?…
No me lo podía creer…
De esta guisa y una vez satisfechos los placeres de un buen rascado, se llevo el vino primero a la nariz y después a la boca para informarnos a los presentes que el creía que no era garnacha 100%, pero que no estaba malo. – Juro que estuve a punto de meterle la hoja de cata por la boca, pero me contuve –
Después de esto, siguió con sus idas y venidas de pavo real… y se podrían contar muchas más cosas de aquella tarde, como por ejemplo que quiso que le invitaran a gastos pagados a alguna actividad de las que organiza Eladio, abanderándose con la frase de “es que yo voy a estar trabajando para escribir un articulo…”, pero al final tendría que escribir este post por fascículos y tampoco es cuestión de enrollarme más de lo que me estoy enrollando.
En definitiva amigos, hosteleros, restauradores, empresarios todos. Contar con el apoyo y la colaboración de uno o varios Blogger esta bien, siempre y cuando ambas partes sean sinceras la una con la otra.
No debe haber una labor de sangrado de una parte hacia la otra; ni un Blogger tiene que hablar bien de ti o de tus servicios/productos por el simple echo de que los hayas dado a probar, ni ha de ir en plan “chupóptero de cosas gratis” a un negocio.
Si eres un Blogger y quieres iniciar una relación con una empresa:
- Se honesto con la empresa y contigo mismo, esto repercutirá en tu imagen para bien o para mal.
- Tu carta de presentación es tu propio blog, tu redacción y sobre todo, tus visitas, así que ponlas sobre la mesa para que la empresa sepa a que atenerse.
- No te conviertas en un mercenario, si un producto consideras que no es bueno, no se lo vendas a tus lectores, eso va en perjuicio de tu credibilidad.
Si eres una empresa, también has de tener en cuenta algunas cosas:
- Antes de enviar producto a un Blogger, ponte en contacto con el, evitarás malentendidos.
- Los bloggers se deben a sus lectores, si envias producto a un Blogger, hazlo con la premisa de que no tiene obligación de escribir un articulo sobre el. Quizas no le guste o simplemente considere que no es interesante para sus lectores.
- No pidas exclusividad, para escribir articulos sobre tu producto, no es necesario eliminar los de la competencia. Un poquito de competencia, nunca le ha hecho mal a nadie.
Estos son solo tres ejemplos, pero lo mejor de todo, es tener sentido común.
Y no quiero acabar este articulo (puesto que me viene al pelo), sin antes recomendaros el articulode otro bombero: Bloggers Sin Fronteras de David Monaguillo.




Comentarios:
Autor: MªJosé Gimeno
Fecha: 12 de septiembre de 2011
Chapeau. Yo alucino con el soberano morro de algunos. Cuando me contasteis lo ocurrido no podía dejar de sorprenderme (y eso que ya ando curtida).
Con respecto a las relaciones con las empresas, un blogger se tiene que distinguir por la sinceridad hacia sus lectores a la hora de opinar sobre un producto, sino pierde credibilidad.
Venderse al mejor postor no debería ser la premisa de un blogger.
No soléis opinar sobre las cosas, pero cuando lo hacéis sois implacables jeje.
Besicos
Autor: unparenlacocinaPilar
Fecha: 12 de septiembre de 2011
Ou yeahh!!en cualquier frutero siempre hay algo que termina holiendo a podrido. Por desgracia siempre tiene que haber personajillos que arrastran el buen hacer de otros y lo mismo en el mundo de las empresas pero… ¡¡¡¡me has dejado con la mosca!! jajaja…
besicos mil
Autor: Maria Pilar
Fecha: 12 de septiembre de 2011
No se si conozco al susodicho, pero en este momento pienso en algún blog que hace lo mismo, quizas con más glamour.
Besicos
Autor: Sopa boba
Fecha: 12 de septiembre de 2011
Plas, plas y requeteplas.
Entre el del otro día de Monaguillo y el vuestro de hoy habéis definido la blogosfera gastronómica a la perfección.
Supongo que, por desgracia, caraduras hay en todos los lados.
Autor: Pepe
Fecha: 12 de septiembre de 2011
Menos mal que no estábamos si no le ofertamos un par de galletas para el postre, segir así de grandes.
Un arazo
Autor: Jose
Fecha: 12 de septiembre de 2011
Siempre he pasado por caja antes de identificarme como blogger, creo que es más honesto comer, pagar y luego si es oportuno, opinar en el blog y así creo que debe ser siempre. Un saludo y adelante con vuestro trabajo gastronómico.
Autor: juan penumbra
Fecha: 12 de septiembre de 2011
Me llamó mucho la atención y no deja de sorprenderme la cantidad de fantasma y el grado competitividad a lo bestia que hay en este mundillo, por esto cadadía visitos menos páginas.
otra cosa que me resulta insultante y una falta de respeto esque hay individuos/as que no han frito un huevo en su puta vida y se permiten hablar de gastronomía. Como mucho podrán decír me gusta o no me gusta pero erigírse como miembros destacados de una colectividad que merece un respeto, hay un trecho.
Creo yo, vamos.
Autor: RESTAURANTE RENOVATIO
Fecha: 13 de septiembre de 2011
Extraordinario reportaje-momento de liberación de carcajadas y estupefacción…
Espero-deseo no encontrarme ante tal situación, porque no le quedará espacio en donde su espalda pierde su casto nombre para sellar mi suela de zueco.
Seguid así. Me encanta vuestra oferta, y reconozco que he empezado desde hace bien poco, a raiz de conoceros por vuestras visitas.
Un abrazo a todo el equipo
Autor: alberto
Fecha: 13 de septiembre de 2011
Hay que ver la cara dura que se puede llegar a tener. Muy interesante las recomendaciones finales del articulo
Autor: Lia Cice
Fecha: 15 de septiembre de 2011
¡Hola, Gastrónomos!: Menuda entrada tan narrada. Me ha encantado. ¡Lástima que no sea una ficción sino el reflejo de una realidad palapable, una anécdota que padecistéis!. En todos los campos se da el gorroneo -o su intento- (hay quién por tenr un amigo madio-actor, cree que ya no va a pagar nunca una entrada en los teatros o espectáculos zaragozanos, etc.). Lo más honesto, a mí entender es: acudir al lugar o al evento, abonarlo (por supuesto). Sólo así eres libre de opinar. Y, aún así, prefiero escribir sólo de lo que se puede alabar, obviando la crítica directa. Hay que ser cuidadoso, la mala prensa (tengas o no demasiados lectores) puede hacer daño innecesario. Cada uno lo vivimos diferente y lo que a mí me disgusta a otros les encanta. Saludos
Autor: miblogdepintxos
Fecha: 28 de septiembre de 2011
yo pago a tocateja mis facturas a pesar de hacer fotos y escribir sobre el producto porque yo lo he elegido. Si son ellos los que me escriben pidiendome que prueba y escriba en el blog, siempre aviso de lo mismo. Por una comida o unos pintxos no me vendo, y que si hay algo que no me gusta, lo diré y si quieren ok y sino, como en mi casa estupendamente. Hasta ahora me ha ido bien así. También he de añadir que cuando como decís un blog tiene un nivel lo suficienteme bueno, visitas etc, como para que quieran que escribas, deberían también empezar a asumir que es un trabajo y como tal pagarlo. Porque al final, ser blogger es un voluntariado? una ong?….no sé, ultimamente me rondan esos pensamientos.
Autor: rositagolosa
Fecha: 28 de septiembre de 2011
llevo 43 años en la hostelería con un bar restaurante familiar.y toda vida se han paseado por esta casa personajes de esta índole. dos de ellos de reconocido prestigio pero claro A MI NO ME CHULEAN MI TRABAJO.así que ya sabéis las consecuencias ,mi casa como si no existiera.pero sabéis una cosa aquí estamos todavía.