Otro año pasa y por nuestras retinas y paladares han desfilado infinidad de platos: unos más elaborados, otros más sencillos; algunos caros, otros de precios irrisorios… pero ante todo platos destinados a engrandecer, sorprender y enorgullecer a todos los amantes de la gastronomía En tiempos de listas, rankings y propuestas, los Gastrónomos del Ebro nos hemos sentados a estudiar y …

Reconócelo, antes de que se pusieran de moda los gin-tonics y justo desde antes de empezar a beber malibú con piña, ya te molaba la historia esa de la coctelería… tal vez fuese porque habías visto la peli de Tom Cruise en la que se llevaba a todas las niñas de calle moviendo su cadera al son de la coctelera… …

El domingo 2 de octubre es la gran final de nuestro concurso “Te ReTAmos” y queremos celebrarlo con todos vosotros. Por ello y después de la última prueba que tendrán que pasar nuestros sufridores finalistas, y a la que todos estáis invitados a ver a las 11:00  en La Carpa del Ternasco de Aragón, perpetraremos en la misma Carpa, una …

Hoy llega el otoño… y pronto dejaremos las ensaladitas y gazpachos de lado para adentrarnos en el maravilloso mundo hipercalórico de los potajes, legumbres y demás platos de cuchara… y para ir calentando la caldera, los Gastrónomos del Ebro solo podemos decir ¡Más madera!

ACTUALIZACIÓN : Debido a las numerosas peticiones recibidas, ampliamos el plazo de envío de recetas hasta las 23:59 horas del martes día 27 de Septiembre ¿Quieres demostrar a todo el mundo y parte del extranjero lo buen cocinero que eres? ¿Qué suspiremos por tus tapas? ¿Qué veamos tus conocimientos sobre cocina saludable? ¿Quieres ganar un pedazo de horno BALAY, Modelo …

Si intentamos que los zaragozanos tiren de su memoria histórica, en lo que se refiere a restaurantes, ninguno dejaría de mencionar a La Bastilla… Y es que ya van 20 años, brindando a esta ciudad lo mejor de la gastronomía con un servicio excelente y cuidado por los detalles que Antonio y Chema Lasheras, llevan grabado a fuego en su …

Otro verano que pasa y ya vamos camino del tercer curso… A punto de encontrarnos con la vuelta al cole de nuevo, nos sentamos para echar la vista atrás y vemos que lo que hay allí nos gusta: grandes amigos y colaboradores, grandes satisfacciones…

Los últimos coletazos del curso, previos a los primeros aromas a vacaciones, a terracitas, a pueblo y mar, nos traen uno de los eventos más esperados del año: la entrega del premio al mejor bocadillo con Ternasco que todos los años celebra la IGP Ternasco de Aragón. Este año, record de participación, de bocatas y consumidores… situación por la que …

Llegadas estas fechas, hay una cita gastronómica en Zaragoza que no se la puede saltar un fraile: Las Jornadas Gastronómicas de Arroz Bomba de Aragón.

El pasado jueves 28 de abril se presentó la Guía de Turismo Agroalimentario de Aragón por parte de la Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón (AIAA). El fin de este documento es recoger en un catálogo, toda la información necesaria para visitar las empresas asociadas a la AIAA que realizan de forma periódica  visitas a sus instalaciones o realizan …