Sergio Vela
11 artículos publicados en Gastrónomos del Ebro

Sobre mí:

Creo que siempre he sido una persona creativa y esta creatividad he intentado sacarla en mis hobbies y en todas y cada una de las actividades en las que me he ido embarcando; música, pintura, fotografía, cocina son algunas de mis aficiones con las que intento expresarme.

Desde que estrene estado civil, la afición compartida por la gastronomía se ha multiplicado exponencialmente convirtiéndose en la actualidad en algo más que un simple hobbie.

Informático y apasionado por la tecnología, la mayor parte de mi tiempo lo paso entre pantallas, teclados, servidores, routers y demás dispositivos que hacen que lo que en un tiempo fue mi pasión hoy sea una profesión que me permite seguir aprendiendo día a día cosas nuevas y disfrutar de lo que hago.

Dónde encontrarme:

Todas las publicaciones de Sergio Vela :

20 años tomando La Bastilla tienen su recompensa… (II) – Sorteo Realizado

ACTUALIZACION: Enhorabuena a los premiados y perdón por la calidad del video, pero para unas prisas suficiente ¿no creéis? [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=8sLehc-r6Fk[/youtube] Este es el listado con los participantes ordenado por llegada de mails solicitando la tarjeta de fidelización. Para el sorteo se va a usar el servicio random.org , el cual se va a programar, para que saque tres números entre …

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Blogs, Mentiras y gorrones de Kilo

Es muy curioso ver, como alrededor de cualquier tema y la gastronomía no iba a ser menos, surgen personajillos de larga lengua y cara dura, que han visto en el mundo de los blogs y la Web un modo de satisfacer su vanidad y apetito voraz por los productos y servicios gratis. Esta historia está basada en hechos reales y …

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Gastroquedada en “A Mesa Puesta”, Fotos, vídeos, crónicas y más

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=OHarb6Q2swE[/youtube] ¿Ya habéis leído y visto todo lo que se ha publicado de la última gastroquedada? Por si acaso, y para que no se quede nada en el tintero, en este post iremos actualizando las crónicas, vídeos y fotos que vayan surgiendo de la gastroquedada “Aniversario de los Gastrónomos del Ebro”. Aquí los tenéis. Crónicas La Cultura del Tupper La …

I Aniversario Gastrónomos del Ebro, Fotos, vídeos, crónicas y más

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=wnDQgcMtb6M[/youtube] ¿Ya habéis leído y visto todo lo que se ha publicado de la última gastroquedada? Por si acaso, y para que no se quede nada en el tintero, en este post iremos actualizando las crónicas, vídeos y fotos que vayan surgiendo de la gastroquedada “Aniversario de los Gastrónomos del Ebro”. Aquí los tenéis. Crónicas El Blog de Bertus La …

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Qualimen 2011 – IV Feria Internacional Mercado Alimentario Zaragoza

La 4ª Feria Internacional del Mercado Alimentario, Qualimen, se dará cita en Zaragoza los próximos 1, 2 y 3 de Marzo con el objetivo principal, entre muchos otros, de favorecer el comercio empresarial nacional e internacional y servir de plataforma al sector alimentario en su conjunto. Durante los tres días que dura la feria, podremos encontrar multitud de actividades muy …

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¡La madre del cordero! Fotos, vídeos, crónicas y más

¿Ya habéis leído y visto todo lo que se ha publicado de la última gastroquedada? Por si acaso, y para que no se quede nada en el tintero, en este post iremos actualizando las crónicas, vídeos y fotos que vayan surgiendo de la gastroquedada “La madre del cordero !!”. Aquí los tenéis: Crónicas Chafardeando en la cocina El blog de …

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Cata de cervezas artesanas en el “Juan Sebastian Bar”

El pasado miércoles 27 de octubre, junto con Alberto y Patricia tuve el inmenso placer de asistir a una de las catas de cervezas artesanas que organiza Sergio Ruiz en el “Juan Sebastian Bar”, local situado en la Calle Teniente Catalán y que de seguro la mayoría conocéis como uno de los referentes de la noche zaragozana. Pues bien, llevábamos …

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El Festín de Babel: “Las 10 tapas de Babel”

Los Gastrónomos del Ebro estrenamos ayer nuevo curso escolar junto con 50 de vosotros y creo que todos salimos muy satisfechos con el menú que Sergio Ortas, de El Festín de Babel, nos ofreció usando como hilo conductor, los estupendos aceites ecológicos de ECOSTEAN. La cena estuvo estupenda y la compañía fue insuperable, ¡¡Gracias Gastrónomos!! Esperamos vuestros comentarios y crónicas. Os dejo unas fotillos …

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Enogastroagenda de la semana (del 5 al 11 de octubre)

Y llego Octubre y con el, nuestras “Fiesticas del Pilar”, pero antes tenemos una semana llena de actividades. Cursos y Catas • Martes 5 de Octubre. Minicurso de tapas y pinchos. En el pasaje Puerta Cinegia, en Pza. España, Kuhn Rikon presenta su nueva Escuela de Cocina. 29 € por persona. Más info • 6 de Octubre: Cata de 5 …

Lista definitiva: “Menú degustación en La Senda”

Aquí tenéis la lista definitiva de los participantes en el sorteo del menú degustación en el restaurante La Senda. Junto a cada nombre hemos puesto el número con el que participais que ha sido asignado como ya publicamos por orden de recepción de los correos, como ya dispusimos en las bases del sorteo. Solo nos queda desearos suerte. Si resultas …

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