Otro año pasa y por nuestras retinas y paladares han desfilado infinidad de platos: unos más elaborados, otros más sencillos; algunos caros, otros de precios irrisorios… pero ante todo platos destinados a engrandecer, sorprender y enorgullecer a todos los amantes de la gastronomía En tiempos de listas, rankings y propuestas, los Gastrónomos del Ebro nos hemos sentados a estudiar y …

El domingo 2 de octubre es la gran final de nuestro concurso “Te ReTAmos” y queremos celebrarlo con todos vosotros. Por ello y después de la última prueba que tendrán que pasar nuestros sufridores finalistas, y a la que todos estáis invitados a ver a las 11:00  en La Carpa del Ternasco de Aragón, perpetraremos en la misma Carpa, una …

Si intentamos que los zaragozanos tiren de su memoria histórica, en lo que se refiere a restaurantes, ninguno dejaría de mencionar a La Bastilla… Y es que ya van 20 años, brindando a esta ciudad lo mejor de la gastronomía con un servicio excelente y cuidado por los detalles que Antonio y Chema Lasheras, llevan grabado a fuego en su …

Otro verano que pasa y ya vamos camino del tercer curso… A punto de encontrarnos con la vuelta al cole de nuevo, nos sentamos para echar la vista atrás y vemos que lo que hay allí nos gusta: grandes amigos y colaboradores, grandes satisfacciones…

Los últimos coletazos del curso, previos a los primeros aromas a vacaciones, a terracitas, a pueblo y mar, nos traen uno de los eventos más esperados del año: la entrega del premio al mejor bocadillo con Ternasco que todos los años celebra la IGP Ternasco de Aragón. Este año, record de participación, de bocatas y consumidores… situación por la que …

El pasado jueves 28 de abril se presentó la Guía de Turismo Agroalimentario de Aragón por parte de la Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón (AIAA). El fin de este documento es recoger en un catálogo, toda la información necesaria para visitar las empresas asociadas a la AIAA que realizan de forma periódica  visitas a sus instalaciones o realizan …

Esta semana pasada os planteaba en mi perfil personal de Facebook una pregunta: ¿cuántos cocineros y restaurantes aragoneses están activamente en las Redes Sociales? En unas horas, y gracias a vuestros comentarios, pudimos ver que sois muchos de vosotros los que ya le estáis empezando a sacar partido a la red se genera en Facebook, Twitter, Youtube y otros… Seguramente, …

¡Ya tenemos ganadores del XII Certamen Gastronómico de Zaragoza! En esta semana de Zaragoza Gastronómica se ha dado a conocer el resultado del certamen que duró desde el 15 de enero hasta el 15 de marzo, y en el que “el nivel ha sido muy alto”, según ha señalado el presidente de Horeca, José Luis Yzuel. ¿Quieres saber cuáles de …

El pasado martes comenzó la IV Feria Internacional del Mercado Alimentario, Qualimen, en Zaragoza, y los Gastrónomos del Ebro nos encargamos de organizar la “I Jornada de Internet y Redes Sociales para la Empresa Alimentaria”. Fue todo un placer aceptar la propuesta de la Feria de Zaragoza, ya que nos permitió invitar a Daniel Martínez y Andoni Munduate que aportaron …

Nuestros amigos de Gastro Aragón nos avisan de la realización del II Premio APAE de Fotografía Agroalimentaria que organiza la Asociación de Periodistas de Agroalimentarios de España (APAE), con el patrocinio de la FimaGanadera, la DO de Cariñena y AgroReale. Suena interesante, ¿verdad? La verdad, es que en cuanto nos hemos enterado, hemos pensado en vosotros, nuestros amigos de la …