Y llega febrero, se acerca San Valentín y vuelve la Ruta de la Tapa Erótica de Zaragoza, que este año celebra su segunda edición. Sin duda, una buena iniciativa para revitalizar el tapeo en estos días invernales que tanto frío nos están dejando. De momento, os dejamos la lista de bares participantes y algunas de los nombres de las tapas …

Ya está disponible el Recetario Tradicional Aragonés del Siglo XXI que han elaborado en varios meses un amplio equipo de profesionales compuesto por cocineros, profesores universitarios e investigadores, escritores y periodistas, dentro del Plan de Gastronomía de Aragón que impulsa el Departamento de Industria, Comercio y Turismo del Gobierno Autónomo. El Recetario Aragonés consigue recoger un buen número de recetas …

El XII Certamen Gastronómico de Zaragoza y provincia da comienzo el próximo día 15 de enero y se extenderá hasta completar los dos meses de duración el día 15 de marzo. Durante estos 60 días se va a poner a prueba el alto nivel que presentan los restaurantes que participan ya sean de cocina tradicional o creativa. Cada uno de …

Suspense, intriga y dolor de barriga… ¿Qué receta con trufa de Manjares de la Tierra participante en el concurso habrá sido la ganadora de ésta maravillosa cesta de Mi Espacio Gourmet?

¿Quieres conocer todas las recetas participantes en el concurso de Mi Espacio Gourmet y Manjares de la Tierra? Pues al loro Gastrónomos, que lo vamos a tener dificilísimo para decidirnos por una…

El inicio del nuevo año viene acompañado de la nueva edición de la Agenda Gastronómica Aragonesa para este año 2011. Se vuelve a empezar el año con un gran documento recopilatorio de todas las fiestas y tradiciones culinarias que se vienen haciendo durante las diferentes estaciones en las más de 700 localidades del territorio aragonés. El documento que ha editado …

No cabe duda de que estas fechas son fechas de turrones, cenas familiares interminables, regalos y… concursos!!! Ahora ha llegado el concurso que organiza Grupo Pastores en el que buscan recoger un ReceTArio navideño con Ternasco de Aragón para que compartamos nuestras recetas navideñas elaboradas con tan insigne ingrediente.

Hace unos días lanzabamos un concurso muy interesante que denominamos Concurso de Recetas de Navidad con Trufa. Mi Espacio Gourmet y Manjares de la Tierra. En él, 20 bloggeros debían elaborar un plato a partir de una trufa Tuber Melanosporum, que muy amablemente les envió Manjares de la Tierra por medio de Mi Espacio Gourmet. Mientras se falla el concurso ¿Quieres …

El carrotmob llega a por primera vez a España y la ciudad elegida es… ¡¡¡Zaragoza!!! Esta es una iniciativa basada en que el poder del consumidor puede hacer cambiar a los negocios hacia prácticas más sostenibles, premiando con su consumo a aquellos más comprometidos con el cambio climático.

Y es que Aragón está sedienta de tapeo y muestra de ello son los concursos que se han concentrado en estas fechas en las tres provincias aragonesas. A continuación os hacemos una comparativa de datos técnicos de los tres eventos.