Entradas con la etiqueta: "gastronomía"
Qualimen 2011 – IV Feria Internacional Mercado Alimentario Zaragoza
La 4ª Feria Internacional del Mercado Alimentario, Qualimen, se dará cita en Zaragoza los próximos 1, 2 y 3 de Marzo con el objetivo principal, entre muchos otros, de favorecer el comercio empresarial nacional e internacional y servir de plataforma al sector alimentario en su conjunto. Durante los tres días que dura la feria, podremos encontrar multitud de actividades muy …
Agenda Gastronómica Aragonesa 2011, lista para descargar
El inicio del nuevo año viene acompañado de la nueva edición de la Agenda Gastronómica Aragonesa para este año 2011. Se vuelve a empezar el año con un gran documento recopilatorio de todas las fiestas y tradiciones culinarias que se vienen haciendo durante las diferentes estaciones en las más de 700 localidades del territorio aragonés. El documento que ha editado …
¡La madre del cordero! Fotos, vídeos, crónicas y más
¿Ya habéis leído y visto todo lo que se ha publicado de la última gastroquedada? Por si acaso, y para que no se quede nada en el tintero, en este post iremos actualizando las crónicas, vídeos y fotos que vayan surgiendo de la gastroquedada “La madre del cordero !!”. Aquí los tenéis: Crónicas Chafardeando en la cocina El blog de …
Agenda Gastronómica para el Puente de la Constitución
Para algunos, días sueltos de fiesta, para otros puente y para los más afortunados, acueducto… Y es que este año el puente de la Constitución, antesala de las fiestas de Navidad, ha caído de la mejor forma posible… Además, gastronómicamente hablando, será un puente cargadito de actividades en Aragón ¿te apuntas a alguna de ellas? Si es así, no olvides …
Aragón tiene hambre de tapas
Y es que Aragón está sedienta de tapeo y muestra de ello son los concursos que se han concentrado en estas fechas en las tres provincias aragonesas. A continuación os hacemos una comparativa de datos técnicos de los tres eventos.
Cata de cervezas artesanas en el “Juan Sebastian Bar”
El pasado miércoles 27 de octubre, junto con Alberto y Patricia tuve el inmenso placer de asistir a una de las catas de cervezas artesanas que organiza Sergio Ruiz en el “Juan Sebastian Bar”, local situado en la Calle Teniente Catalán y que de seguro la mayoría conocéis como uno de los referentes de la noche zaragozana. Pues bien, llevábamos …
Premios 2010 de la Academia Aragonesa de Gastronomía
La Academia Aragonesa de Gastronomía ya ha fallado los Premios Anuales de Gastronomía 2010 para los diferentes ámbitos que se concede el galardón. Este ha sido el resultado: MEJOR RESTAURANTE: La Bastilla. MEJOR BODEGA: Bodegas Añadas. MEJOR LABOR GASTRONÓMICA, ámbito de difusión: Casa Ganaderos. MEJOR LABOR GASTRONOMICA, ámbito investigación: Caladero. El premio estaba más que reñido porque todos los nominados …
Los nominados a los Premios 2010 de la Academia Aragonesa de Gastronomía
Nos acabamos de enterar de los nominados para el Premio Anual de Gastronomía que la Academia Aragonesa de Gastronomía otorga todos los años en colaboración con el Departamento de Industria, Comercio y Turismo del Gobierno de Aragón. Los afortunados son los siguientes: MEJOR RESTAURANTE: La Bastilla, Palomeque y Antonio Arazo. MEJOR BODEGA: Bodegas Añadas, Virgen del Águila y Bodegas y …
Ponencia: La Blogosfera Gastronómica Aragonesa (Wines&Blogs, Somonparty 2010)
Los Gastrónomos del Ebro hemos sido invitados a dar una ponencia en el Wines&Blogs de la Somonparty que se celebra en Barbastro. Este II Evento Blog del Somontano gira en torno “a los blogs y sitios web que nos hacen más fácil nuestra vida cotidiana” y por ello hemos decidido centrarnos en la Blogosfera Gastronómica Aragonesa. No cabe duda que …