Otro año pasa y por nuestras retinas y paladares han desfilado infinidad de platos: unos más elaborados, otros más sencillos; algunos caros, otros de precios irrisorios… pero ante todo platos destinados a engrandecer, sorprender y enorgullecer a todos los amantes de la gastronomía En tiempos de listas, rankings y propuestas, los Gastrónomos del Ebro nos hemos sentados a estudiar y …

Reconócelo, antes de que se pusieran de moda los gin-tonics y justo desde antes de empezar a beber malibú con piña, ya te molaba la historia esa de la coctelería… tal vez fuese porque habías visto la peli de Tom Cruise en la que se llevaba a todas las niñas de calle moviendo su cadera al son de la coctelera… …

El domingo 2 de octubre es la gran final de nuestro concurso “Te ReTAmos” y queremos celebrarlo con todos vosotros. Por ello y después de la última prueba que tendrán que pasar nuestros sufridores finalistas, y a la que todos estáis invitados a ver a las 11:00  en La Carpa del Ternasco de Aragón, perpetraremos en la misma Carpa, una …

Hoy llega el otoño… y pronto dejaremos las ensaladitas y gazpachos de lado para adentrarnos en el maravilloso mundo hipercalórico de los potajes, legumbres y demás platos de cuchara… y para ir calentando la caldera, los Gastrónomos del Ebro solo podemos decir ¡Más madera!

Si intentamos que los zaragozanos tiren de su memoria histórica, en lo que se refiere a restaurantes, ninguno dejaría de mencionar a La Bastilla… Y es que ya van 20 años, brindando a esta ciudad lo mejor de la gastronomía con un servicio excelente y cuidado por los detalles que Antonio y Chema Lasheras, llevan grabado a fuego en su …

Los últimos coletazos del curso, previos a los primeros aromas a vacaciones, a terracitas, a pueblo y mar, nos traen uno de los eventos más esperados del año: la entrega del premio al mejor bocadillo con Ternasco que todos los años celebra la IGP Ternasco de Aragón. Este año, record de participación, de bocatas y consumidores… situación por la que …

Llegadas estas fechas, hay una cita gastronómica en Zaragoza que no se la puede saltar un fraile: Las Jornadas Gastronómicas de Arroz Bomba de Aragón.

Esta semana pasada os planteaba en mi perfil personal de Facebook una pregunta: ¿cuántos cocineros y restaurantes aragoneses están activamente en las Redes Sociales? En unas horas, y gracias a vuestros comentarios, pudimos ver que sois muchos de vosotros los que ya le estáis empezando a sacar partido a la red se genera en Facebook, Twitter, Youtube y otros… Seguramente, …

¡Ya tenemos ganadores del XII Certamen Gastronómico de Zaragoza! En esta semana de Zaragoza Gastronómica se ha dado a conocer el resultado del certamen que duró desde el 15 de enero hasta el 15 de marzo, y en el que “el nivel ha sido muy alto”, según ha señalado el presidente de Horeca, José Luis Yzuel. ¿Quieres saber cuáles de …

¡Revolución gastronómica en Zaragoza! Durante una semana, un total de 81 restaurantes van a ofrecer un menú degustación por 25 euros, ¡madre mía! Esto es para echarse a las calles, mejor dicho, al teléfono para llamar y reservar en aquellos establecimientos a los que uno no puede ir todas la veces que querría o simplemente, para conocer algunos nuevos. Y …